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腊五花

仪陇腊五花是四川仪陇特产，精选土猪五花肉，经传统花椒、八角腌制和柏树枝熏制工艺制成。肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮琥珀色，具独特柏香。

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拱嘴

拱嘴是四川仪陇县特色腊味，取自猪鼻上半部约四指宽区域，稀缺珍贵。富含胶原蛋白，Q 弹有嚼劲，肥瘦黄金比，晶莹剔透。经传统花椒八角腌制和柏树烟熏工艺制成，咸香浓郁，是仪陇代表性美食，可凉拌热炒，下酒佳品。

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香肠排骨

精选当地散养黑猪的肋排中段，肉质紧实细嫩，肥瘦比例恰到好处；搭配农家土猪肉灌制的香肠，肥瘦相间如玛瑙镶嵌。制作上遵循古法工艺，以二十余种香辛料秘制成粉，经腌制、熏烤、风干等十余道工序，用柏树枝与橘皮慢火熏制，赋予其独特的果木清香。

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腊排骨

熏房里，柏树枝燃着幽微的火，柑橘皮在烟中舒展，青冈木的清香漫上来，层层叠叠裹住香肠。慢火熏制十二时辰，烟火气将排骨的硬朗与香肠的柔润悄然融合，表皮泛起琥珀色的光泽，内里凝着晶莹的油脂。待山风吹干十日，腊香里便添了几分岁月沉淀的甘醇。

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腊猪脚

我们严格选用新鲜猪蹄，配以精盐、花椒等天然香辛料悉心揉搓入味。遵循传统，历经数日自然风干脱水，再以松柏枝、果木屑温和熏烤，赋予猪蹄独特的烟熏香气与诱人的琥珀色泽。每一道工序都凝结着时间与匠心的沉淀，确保腊香浓郁，风味纯正。

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方州香肚

精选优质猪肚，历经多道工序深度清洁去腥，确保洁净无杂味。以汉源花椒、秘制香料、精盐等反复揉搓按摩，充分渗透入味。采用古法结合控温技术，经适度风干与松柏果木的温和熏烤，赋予其诱人的棕黄油亮色泽和独特的复合腊香，同时保留猪肚的弹韧基底。

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仪陇县蜀韵食品有限责任公司

地址: 四川省南充市仪陇县金城镇梭坡村1社

成都门市部：成都市郫都区海霸王物流园腌腊区2栋3号

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